Penni ist eine vorwiegend festkochende Spezialsorte mit einem herausragenden Speisewert.
Die Knolle ist sehr klein und rundoval.
Sie werden hauptsächlich für die Erzeugung von Halbfertigprodukten, insbesondere für die so genannten “Baby”-Kartoffeln genutzt, aufgrund ihrer geringen Rohverfärbung und Kochdunkelung.
Eigenschaften: mittlere Jugendentwicklung, rundovale und kleine Knolle, glatte Schale, gelbe Fleischfarbe, sehr gute Lagerfähigkeit, lange Keimruhe
Verwendung: Speisekartoffel, Halbfertigprodukte
Der Geschmack der neuen Kartoffelsorte wird Sie sofort überzeugen!
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